ทริปมาเลเซีย
พวกเรามาถึงโรงแรมที่พักบนคาเมรอนกันก็มึดแล้ว ก่อนจะมาถึงที่นี่ก็ผ่านถนนที่คดเคี้ยวและทิวทัศน์ยามค่ำคืน เห็นแปลงผักแต่ละแปลงเปิดไฟสว่างกันเป็นหย่อมๆทั่วทั้งภูเขา เป็นภาพที่แปลก
และชวนให้สงสัยว่าเค้าเปิดไฟกันทำไม แต่ละแปลงก็เปิดไฟนับพันๆดวง แปลงโน้นก็เปิดไฟ แปลงนี้ก็เปิด ครั้งแรกนึกว่าเป็นฟาร์มเลี้ยงไก่ มาทราบตอนหลังว่าเป็นการ เพิ่มความอบอุ่นให้กับพืชผัก
คณะเราโชคดีที่ได้มาเห็นภาพที่คิดว่าหลายคนคงไม่มีโอกาสได้เห็น เดิมทีเราคิดว่าอากาศที่มาเลเซียมีฝนตกชุกการเกษตรที่นี่คงทำอะไรไม่ได้มากนัก แต่ที่ไหนได้กลับตรงกันข้าม อากาศที่นี่ไม่ต่าง
กับยอดดอยของเรา แถมมีฝนตกชุกกว่าด้วย ทำให้ดินแดนแถบนี้เขียวขจีตลอดทั้งปี  ในยามค่ำคืนนี้ก็เห็นเมฆหมอกผ่านหน้าผ่านตาไปเป็นระยะ.... ภัตตาคารจีน Ferm Nyonya ต้อนรับพวกเรา
มื้อค่ำนี้ด้วยสุกี้ สูตรอาจจะต่างกับบ้านเราที่ขาดรสเผ็ด แต่เรื่องอย่างอื่นแล้วต้องบอกว่ากินกันไม่อั้น ทั้งผัก ปลา กุ้ง ปลาหมึก ทานกันจนลืมอ้วน ส่วนมื้อเช้าที่โรงแรมก็เป็นบุ๊ฟเฟ่นานาชาติ ทั้งจีน ทั้งแขก ทั้งฝรั่ง ต้องยอมรับว่าอาหารที่นี่เลิศหรูในเรื่องรสชาติ โดยเฉพาะมัสมั่นที่นี่ถือว่าเป็นต้นตำรับเลยจริงๆ เนื้อล้วนๆ ไก่ล้วนๆ ไม่มีใส่อย่างอื่นเช่นพวกถั่วลิลงและมันฝรั่งเหมือนบ้านเรา อร่อย
มาก ที่ชอบอีกอย่างก็คือเส้นใหญ่ผัดซีอิ้ว เส้นนุ่มจนแปลกใจว่าทำได้ยังไง ...สำหรับผมมื้อนี้ขอลองอาหารทุกชาติจะถูกปากหรือไม่ก็ไม่เกี่ยง มันเป็นการศึกษาเรียนรู้ไปในตัว
เรื่องและภาพโดย : เด่นดวง